Marisco: sabe bem, faz ainda melhor
Um dos produtos estrela da nossa gastronomia, o marisco não só é bom como também traz inúmeros benefícios para a saúde.
Saiba agora algumas razões pelas quais deve incluir o marisco no âmbito de uma alimentação rica, variada e saudável.
- Benefícios Cardiovasculares. Rico em Ómega 3 e as chamadas “gorduras boas”, o marisco ajuda na redução do colesterol, diminui a coagulação do sangue ao mesmo tempo que relaxa e diminui a inflamação nos vasos sanguíneos.
- Ideal para as articulações. Está provado que a ingestão regular de marisco alivia os sintomas de artrites, com estudos a demonstrar uma relação entre a ingestão de Ómega 3 e a redução da rigidez em pacientes com artrite reumatoide.
- Saúde ocular. Os ácidos gordos essenciais oferecem proteção contra a degeneração macular do olho (DMAI), uma condição na qual a visão fina se deteriora, resultando numa perda de visão central. O consumo regular de marisco ajuda igualmente a melhorar a visão noturna.
- Pele e cabelo. Os nutrientes do marisco tornam o aspeto da pele mais jovem; ajudam o cabelo a crescer e a mantê-lo forte e saudável.
- Fornece nutrientes essenciais. O marisco é uma conhecida fonte de vitaminas e minerais. Entre os quais, destaque para a vitamina A, que ajuda a aumentar a imunidade a a função reprodutiva, e para a vitamina D, uma aliada preciosa no crescimento ósseo, na absorção de cálcio, no aumento da eficácia do sistema imunitário e também no crescimento das células.
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